Todo listo para el Oyster Fest 2019 de San Quintín
Promueven los platillos elaborados con ostiones
SAN QUINTÍN.-Todo está listo para la próxima edición del Oyster Fest & Vendimia de Ostiones que será realizado el próximo sábado 14 de septiembre en la Bahía Falsa de San Quintín, con lo cual buscan posicionar a la zona como un destino turístico.
En rueda de prensa, uno de los organizadores, Vicente Guerrero Herrera, informó que parte de la finalidad de este evento es impulsar en la región una ruta agrícola y ostrícola que sea reconocida a nivel nacional e internacional.
Guerrero Herrera indicó que en esta ocasión esperan un aumento de un 30 por ciento en la afluencia, por lo que aumentaron la oferta gastronómica y espacios para comerciantes, restauranteros, ostioneros y para los mismos visitantes.
Señaló que en parte de los módulos los productores tendrán ostiones en diferentes presentaciones, además de bebidas como el vino que puede acompañarlo, “se tiene preparado la oferta de productos elaborados con ostión, desde pizza y cerveza,”.
Ya está confirmada la instalación de 36 módulos, 10 ostioneros, 6 de cerveceros, 4 de vinos de la región, 2 de postres, 2 paelleros, establecimientos de sushi, entre otros para todos los gustos de los asistentes.
El evento iniciará a las 11:00 de la mañana, contarán con música en vivo, gastronomía local, oferta de bebidas artesanales, espacios para los niños, una copa conmemorativa al adquirir el boleto y la opción de disfrutar los paisajes de la zona de la ostionera, “queremos invitar a la comunidad de todo el estado para que pase una tarde agradable, además de conocer lo que se produce en la misma región”, puntualizó.