¿Es una fruta el higo? El higo es rico en nutrientes y tiene muchos beneficios

Tijuana Baja California 31 de agosto 2022.-  Los higos no son frutas, sino que son una esencie flor invertida que surge del árbol de la higuera, las higueras no florecen de la misma manera que otros distintos árboles frutales.

El higo es un fruto suculento con un alto nivel de beneficios nutricionales y también tiene muchas formas de consumirlas, uno de ellos es fresco y deshidratado.

Los higos verdes o morados son toda una delicia, valoradas tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales, esta normalmente se considera como una fruta, aunque botánicamente el higo es infrutescencia, como la piña o las fresas.

Una de los beneficios de esta es que tiene elementos antioxidantes, por lo que retrasa el envejecimiento, si bien es un alimento que debido a sus múltiples preparaciones es bien aceptado por 15 estados en México.

Estos se encuentran principalmente en Morelos, Baja California Sur, Veracruz, Puebla e Hidalgo.