Una vez más la caja misteriosa sorprende a los participantes, dentro de ella hubo ingredientes que en su totalidad sumaban 20 pesos y con los cuales tuvieron que preparar un digno platillo
No te pierdas MasterChef Celebrity 2023 todos los domingos a las 8:00 de la noche por la pantalla de Azteca Uno
Ciudad de México, a 29 de mayo de 2023.- La noche de ayer se transmitió el tercer capítulo de MasterChef Celebrity 2023, un episodio lleno de emociones en donde por primera vez cada una de las celebridades cocinó individualmente en su propia estación.
La chef Zahie Téllez, les recordó que en la vida hay épocas de vacas flacas y vacas gordas, y muchas veces hay que ajustarse a lo que hay en la despensa o incluso a lo que tenemos en los bolsillos.
Claudia les dio la indicación de abrir sus cajas misteriosas y lo que encontraron fue:
Travieso, Mónica y Manu Nna: alitas de pollo, crema y queso azul.
Ana Patricia Rojo, Ivonne y Cibernético: chicharrón prensado, harina nixtamalizada, ajo, chile guajillo y tres cebollas cambray.
Poncho de Nigris, Lis Vega y Gaby: dos huevos, jitomate, harina de trigo, ajo, cebollas de cambray y huazontles.
Irma, Padre José de Jesús y Jimena: carne molida de res, cebollas cambray, jitomate y papa.
Fabiola, Cositas y Emirchorizo, jitomate, dos huevos, chile jalapeño, cebolla cambray.
Eduardo, Romina y Palencia: chiles poblanos. crema, chipotle en lata, cebollas y queso fresco.
El chef Herrera, les hizo saber que lo que tuvieron en frente son muy poquitos ingredientes, que no sobrepasan los 20 pesos, y que en MasterChef con poquito se hacen cosas enormes.
El chef Poncho les dijo que toda la comida merece el mismo respeto al ser cocinada, y que buscaran la alternativa de que con esos ingredientes lograran hacer un platillo maravilloso.
No tuvieron la oportunidad de ir al mercado, el presupuesto fue limitado y el tiempo también, solo contaron con 40 minutos para cocinar.
Al término de la cocinada la degustación fue simultánea, los tres jueces se dividieron las estaciones y pasaron con los participantes, el resultado fue:
Mónica, Romina, Fabiola reciben grandes felicitaciones por sus platillos y Paco Palencia elaboró con muy pocos ingredientes, con una técnica impecable y un equilibrio increíble, el mejor platillo de los 18 que se presentaron. Los cuatro suben al balcón.
En el reto de salvación tuvieron la oportunidad de concentrarse y manejar ingredientes costosos, Paco Palencia por haber sido el mejor platillo asignó a cada cocinero el ingrediente que prepararon:
Irma y Padre José de Jesús: Trufa negra
Eduardo y Jimena: Escamoles
Travieso y Ana Patricia Rojo: Porterhouse
Manu Nna y Gaby: Caviar
Cositas y Poncho de Nigris: Cordero
Lis y Cibernético: Foie-gras
Ivonne y Emir: Langosta
Para esta cocinada tuvieron 3 minutos en el mercado y una hora de cocinada.
Después de la hora de cocinada cada pareja presentó sus platillos antes los estrictos jueces:
Ivonne y Emir presentaron su langosta y desafortunadamente estuvo cruda. Cositas y Poncho de Nigris prepararon su cordero y reciben buenos comentarios por el cocimiento del cordero y a la salsa le faltó sal. Gaby y Manu Nna presentaron un tartar de atún, la presencia del limón mató el sabor del caviar. Eduardo y Jimena cocinaron unas tostadas de escamoles y reciben grandes críticas de su platillo. Lis y Cibernético prepararon un foie-gras y los felicitan por su sabor fantástico. Irma y el Padre, cocinaron una pasta y fueron muy aplaudidos por lo delicioso de su platillo. Ana Patricia y el Travieso su plato fue cumplidor.
El chef Poncho Cadena salva a Ana Patricia y al Travieso, el chef Adrián sube al balcón a Eduardo y a Jimena, y la Chef Zahie envió al balcón a Irma y al Padre José de Jesús.
Al reto de eliminación se fueron Poncho y Cositas, Ivonne, Emir, Lis, Cibernético, Gaby y Manu Nna. Para este reto las celebridades tuvieron que administrar su propio presupuesto, entraron al mercado y solo contaron con 200 pesos, cuando regresaron del mercado los jueces revisaron la suma total de todos sus ingredientes. Los costos fueron 100 pesos por proteína, 50 pesos de guarnición, salsa 30 pesos y hierbas y condimentos 10 pesos cada uno.
Poncho gastó 140 pesos, Gaby 180 pesos, Lis gastó 180 pesos, Cositas se pasó por 10 pesos y le quitan orégano, Cibernético utilizó 180 pesos, Emir se pasó por 20 pesos y regresa el orégano, Manu Nna justo utilizó sus 200 pesos e Ivonne solo utilizó 140 pesos. Tuvieron 45 minutos de cocina.
Gaby recibió buenas críticas con su pescado, pero le faltó salsa, Cibernético presentó un atún ardiente que asombró a los jueces con el gran sabor de su platillo, a Ivonne los jueces le dijeron que su platillo estuvo delicioso y lo podrían comer diario en su casa, Manu Nna realizó un platillo reconfortante, Emir preparó un atún con costra de ajonjolí y le dan críticas positivas, Poncho presentó huevos revueltos con unas quesadillas, y nada le salió bien. Cositas presentó un chilorio y desafortunadamente no recibió tan buenos comentarios. Lis presentó su platillo favorito de cuando era niña y los comentarios son tan buenos para ella que le dicen que es el plato de la felicidad.
El huevo con tocino y exceso de sal llevó a Poncho de Nigris a convertirse en el tercer eliminado de MasterChef Celebrity 2023 y a abandonar la cocina más famosa de México
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