Posición agroindustria de la caña de azúcar

DR.VICTOR VILLALOBOS ARAMBULA

SECRETARIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

PRESENTE

Estimado Secretario Villalobos

Por medio de la presente, los cañeros, obreros e industriales azucareros le solicitamos pudiera reiterar al Gobierno Federal la posición de nuestra Agroindustria de la Caña de Azúcar, en defensa contra ataques injustificados por motivos de salud:

1. Rechazamos cualquier satanización del azúcar de caña

2. No existe evidencia científica alguna que indique concluyentemente que el azúcar de caña sea la causa de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades, cuando éstas responden a cuestiones multifactoriales como la falta de ejercicio y los malos hábitos alimenticios de la población.

3. EL consumo de azúcar de caña por habitante en México ha disminuido 36% en los últimos 25 años, por lo cual no puede ser la causa del incremento actual que se registra en obesidad, diabetes u otras enfermedades. Además de que el azúcar de caña se ha producido y consumido en nuestro país durante 500 años sin haber causado perjuicio alguno a la salud de nuestra población.

4.La Agroindustria de la Caña en México se ubica en 267 municipios rurales en donde habitan más de 13 millones de mexicanos a lo largo de 15 estados de nuestro país, en donde la caña de azúcar constituye un importante motor económico y de desarrollo que representa el 2.6% del PIB manufacturero, el 13.8% del PIB Agropecuario y el 11.6% del PIB de la Industria Alimentaria; beneficia directamente a más de 2.4 millones de mexicanos, y emplea directamente a casi medio millón de mexicanos que no deben ser afectados injustamente:

Que participan en este sector básico y estratégico.

Seguros de contar con su apoyo hacia esta importante Agroindustria de la caña de azúcar en nuestro país, nos reiteramos a sus órdenes y quedamos de usted.